「しまった、ラップがない!」
夕飯の残り物を保存したり、レンジでチンしたいだけなのに、ラップを切らしてしまって困った経験はありませんか?今すぐスーパーに行くのも面倒…でも食材を乾燥させたくないし、レンジも使いたい。
そんな時、家にある“ラップの代わりになるもの”を知っておけば、慌てずに対応できます。今回は、保存にも加熱にも使える代用品を3つの視点から紹介します。
ラップの代用①【食品保存】乾燥やニオイ移りを防ぐアイテム
密閉性を重視するなら以下の代用品が有効!
- タッパー(保存容器)
一番おすすめの代替手段。密閉できるため、乾燥も防げて冷蔵庫保存に最適。 - ジップロックなどのチャック付き袋
汁気の少ないおかずや野菜の保存に便利。空気を抜いて閉じれば、ラップ以上に密閉できます。 - お皿+お鍋のフタや小皿で蓋をする
サラダボウルや器にちょうど良いサイズのフタや皿をかぶせて対応。ラップのように密着はしませんが、乾燥をある程度防げます。 - 濡れ布巾をかぶせる
和食の保存などに昔から使われてきた方法。おかずが乾くのを防げます。ただし長期保存には不向き。
ラップの代用②【電子レンジ加熱】“フタ”として使えるもの
加熱中の飛び跳ね防止に使えるものはこれ!
- 電子レンジ対応のシリコンカバー
ラップの代わりに使える便利グッズ。100均でも手に入ります。持っていれば最強! - お皿をかぶせる
汁物や炒め物などの温めに◎。耐熱性のあるお皿ならラップの代わりに安全に使えます。
※注意:金属製のフタやアルミホイルは絶対に使わないでください。レンジ故障の原因になります。
ラップの代用③【外出時・緊急時】とりあえずの応急対応
出先やすぐに対応したいときのアイデア
- アルミホイル
電子レンジには使えませんが、冷蔵庫での保存や乾燥防止には使えます。包みやすくて便利。 - クッキングシート(オーブンシート)
密閉はできませんが、食品に直接触れさせたくない時や短時間の保存には十分。 - 新聞紙+ビニール袋
野菜や果物の保存で使われる昔ながらの方法。食品を包んでからビニールに入れると、意外と乾燥も防げます。
準備する時間がある方は、エコな代用品を常備するのもアリ!
環境にもお財布にも優しい選択肢!
- ミツロウラップ(ビー・ワックス・ラップ)
布にミツロウをしみこませたもの。やや高価ですが、おしゃれで環境意識の高い方に人気。野菜やパンの保存に向いています。 - フードカバー(メッシュタイプ)
一時的に乾燥を防ぎたい時に便利。特に夏場は虫よけにもなるので一石二鳥。
まとめ:ラップがなくても慌てない!“代用品”を知っておこう
ラップがない時でも、家にあるアイテムで代用できる方法は意外とたくさんあります。
特に保存やレンジ加熱には、「タッパー」や「お皿のフタ」、「シリコンカバー」などが非常に便利です。一時的な応急処置でも、食材の乾燥やレンジの汚れを防げれば十分!いざという時に困らないよう、代用品のバリエーションを覚えておきましょう。
さらに予め準備する時間がある方は、ミツロウラップやフードカバーも取り入れてみてはいかがでしょうか?
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